大家好，今天给大家分享一道清热解毒，排寒去湿气的扁豆鸡脚汤。
夏天天气炎热，人的体内湿气都很重，相信大家都想着吃什么能拍湿。
首先准备好煲汤的材料：
鸡脚：250g 薏米：5g 大扁豆：5g
木棉花：2朵 赤小豆5g 白扁豆：5g
土茯苓：10g 红扁豆5g 茯苓5g
海底椰片：10g
把菜材料清洗干净，再用温水浸泡半个小时，浸泡好的材料比较容易出味
鸡脚洗干净吧把指甲砍掉不要，再起锅加水，水开放入鸡脚，加点姜片，料酒去腥，大火把它煮开，煮开后撤去上面的浮沫，再捞起放到凉水里面清洗干净。
汤锅里加一瓢清水，大火煮开，煮开后把处理好的鸡脚，跟材料放到汤锅里面，盖上锅盖大火把它煲开，煲开后转小火煲一个半小时，煲好后加入一勺食盐调味即可。
这样一道好喝又清热解毒，又去湿的鸡脚汤就制作完成了，喜欢的朋友记得给我点个赞吧！