（1）火鸡腿炒蒜苔
食材：火鸡腿、蒜苔、尖椒、葱姜蒜、鸡精
做法：1、蒜苔切段，火鸡腿切丁，尖椒切丁备用；
2、锅内油烧热下姜爆锅，倒入火鸡腿爆香；
3、加入蒜苔爆炒；出锅前加入鸡精即可；
（2）火鸡肉煎蛋三明治
食材：火鸡肉、煎蛋、番茄、奶油
做法：1、把火鸡肉切成片，煎炸好；然后将2片火鸡肉各包裹1个煎蛋备用。
2、在吐司上均匀抹上融化的奶油，将番茄和火鸡肉包蛋放入，盖上吐司后，再轻压切块。
（3）火鸡腿焖饭
食材：火鸡腿、大米、豌豆、水
做法：1、火鸡腿切成片，豌豆用热水焯一下；备用
2、大米淘洗干净，再放入蒸锅，蒸十几分钟，放入切好的火鸡腿，倒入焯好的豌豆；
3、焖煮到米饭、豌豆和鸡腿都成熟，即可；
（4）蒜苗火鸡排
食材：蒜苗、火鸡肉、洋葱、番茄、胡椒粉、芥末、高汤、米饭
做法：1、蒜苗清洗干净后切成段；洋葱切成圈；番茄切成块；大块的火鸡肉抹上油，用不粘锅煎炸成熟后，再撒上一些盐和胡椒粉，包上铝箔纸保温。
2、热锅烧油，下入切好的洋葱圈，翻炒一会儿，加入蒜苗和番茄块，稍微翻炒后，倒入适量的高汤，搅拌均匀，煮一段时间；
3、接着再放入鲜乳酪和芥末，再煮一段时间，直到汤汁呈黏稠状；加入盐和胡椒调味，做成汤料汁；
4、把火鸡肉肉块切成厚片，把汤料汁倒入蒜苗中，肉片铺在盘中，然后蒜苗摆在肉片旁，配上米饭，即可食用。
（5）火鸡肉沙拉
食材：火鸡肉、黑胡椒粉、芦苇、生菜、豆苗、甜椒、醋、白芝麻
做法：1、先把火鸡肉放入盐和黑胡椒粉调味，再放入烤箱里面，烤熟之后取出来，切成片；备用；
2、芦笋洗净切成段，焯水后，捞出来，放入盆中；生菜洗净切成片也放入盆中；再放入豆芽和甜椒，搅拌均匀；
3、拿一个干净的小碗，放入黑胡椒粉、盐、醋和白芝麻搅拌均匀，做成料汁；
4、火鸡肉放入有着芦笋和生菜的盆中，然后倒入做好的料汁，搅拌均匀，即可
（6）蒜泥火鸡片
食材：火鸡肉、大蒜、白砂糖、酱油、醋
做法：1、先把火鸡肉洗净，放入锅里面煮熟，捞出来，切成小块；
2、再把大蒜洗净，剁成蒜泥，蒜泥加上糖、醋、高汤，淋在火鸡肉块上即可