包粽子的芦苇叶怎么处理？是洗了再煮还是煮了再洗？
眼看端午节就要到了。上次包的粽子被吐槽米不好，所以昨天把上次包的仅剩的5个从冰箱里拿出来吃掉了，打算今天再用新买的米再包一点。
昨天在洗粽子叶的时候忽然想到了第 一次自己打粽子叶的事情。好不容易和儿子打了不少芦苇叶回来（我们那边包粽子用的芦苇叶）拿起剪刀就开始剪去了芦苇叶头尾，之后就放在了盆里开始洗叶子，洗完之后才放在锅里煮，到了包粽子的时候发现叶子很多都是破的。后来邻居的老奶奶才告诉我，芦苇叶先煮了之后再洗，那样叶子才不会破。
后来再包粽子的时候我都是先把叶子煮过之后才开始剪掉头尾，之后再一片一片洗干净，发现就算洗的时候不小心把叶子折叠起来了，叶子也不会裂开，果然做什么都是有诀窍的啊！
不过今年我是买的干的芦苇叶，干的芦苇叶是脆脆的，这种叶子都是要先放冷水里浸泡，直到叶子泡软之后才拿去煮的。
其中包粽子的叶子不止芦苇叶一种，除了芦苇叶之外还有几种叶子包粽子清香不易烂。
箬竹叶
箬竹叶：箬竹叶叶片宽大，还有竹叶的清香，可以包裹很多馅料，是最 大 众的粽子叶。
芦苇叶
芦苇叶：比箬竹叶“苗条”多了，因为芦苇叶细长窄小，所以比较适合用来包原材料比较简单的粽子，包的粽子更精致一些。在我们湖北老家多是用芦苇叶。
柊叶
柊叶，客家又叫它“蕉叶”，著 名的肇庆“裹蒸粽”就是用柊叶包裹的。
芭蕉叶
露兜树叶
槲树叶
毛竹笋壳
此外，芭蕉叶（就是香蕉树的叶子）、露兜树叶、槲树叶、毛竹笋壳都是包粽子的好材料。
从图片也看得出来箬竹叶、柊叶、芭蕉叶叶片相较于其它叶片不止大，而且更工整，比较好包，其它的我都有信心能给它们包上，但是露兜树叶真的是无从下手啊，会用露兜树叶的一定是高高手，不知道有没有会的呢？